self service
Salty
Preise:
Studierende / Mitarbeitende / Normalpreis
- Bagel mit Kräutercreme, Salat, gekochtes Ei und Gurke
Bagel with herb cream, salad, boiled egg, cucumber3,50 / 3,70 / 4,10 €3,50 / 3,70 / 4,10 € - Bagel mit Salat, Meerettich-Soja-Creme, Gebackene rote Bete, Kresse
Bagel with lettuce, horseradish soy cream, baked beet, cress3,50 / 3,70 / 4,10 €3,50 / 3,70 / 4,10 € - Bagel mit Salat, Curry-Mayo, Putenbrust, Cheddar und Gurke
Bagel with lettuce, curry mayo, turkey breast, cheddar cheese, cucumber3,50 / 3,70 / 4,10 €3,50 / 3,70 / 4,10 € - Naan gefüllt mit Spinat und Käse
Naan filled with spinach cheese3,30 / 3,50 / 3,90 €3,30 / 3,50 / 3,90 € - Naan gefüllt mit Kartoffel und Lauch (vegan)
Naan filled with potato leek (vegan)3,30 / 3,50 / 3,90 €3,30 / 3,50 / 3,90 € - Belegte Stulle mit hausgebeiztem graved Lachs, Frischkäse, Salat, Gurke
Sandwich with home pickled graved salmon, cream cheese, lettuce, cucumber3,80 / 4,00 / 4,50 €3,80 / 4,00 / 4,50 € - Belegte Stulle mit Cheddar, Butter, Salat, Gurke
Sandwich with cheddar cheese, butter, lettuce, cucumber3,80 / 4,00 / 4,50 €3,80 / 4,00 / 4,50 € - Belegte Stulle mit gegrilltem Wintergemüse und Kräutercreme
Sandwich with grilled winter vegetables, herb cream3,50 / 3,70 / 4,10 €3,50 / 3,70 / 4,10 € - Brezel
Prezel1,00 / 1,10 / 1,20 €1,00 / 1,10 / 1,20 € - Butterbrezel
Butter pretzel1,20 / 1,30 / 1,50 €1,20 / 1,30 / 1,50 €
Sweet
Preise:
Studierende / Mitarbeitende / Normalpreis
- Chiapudding mit Kompott und Granola
Chia pudding with compote and granola2,30 / 2,50 / 2,80 €2,30 / 2,50 / 2,80 € - Overnight oat mit frischem Obst
Overnight oat with fresh fruit1,80 / 1,90 / 2,10 €1,80 / 1,90 / 2,10 € - Griechischer Joghurt mit Kompott und Granola
Greek yogurt with compote and granola2,30 / 2,50 / 2,80 €2,30 / 2,50 / 2,80 € - Hausgemachtes Bananen-brot (vegan)
Homemade banana bread (vegan)2,60 / 2,80 / 3,10 €2,60 / 2,80 / 3,10 € - Hausgemachter Brownie
Homemade brownie3,30 / 3,50 / 3,90 €3,30 / 3,50 / 3,90 € - Pasteis de Nata
Pasteis de Nata2,40 / 2,60 / 2,90 €2,40 / 2,60 / 2,90 € - Zimtschnecke
Cinnamon bun2,40 / 2,60 / 2,90 €2,40 / 2,60 / 2,90 € - Apfeltasche (vegan)
Apple turnover (vegan)2,40 / 2,60 / 2,90 €2,40 / 2,60 / 2,90 € - Nussschnecke
Nut bun2,40 / 2,60 / 2,90 €2,40 / 2,60 / 2,90 € - Berliner
Berliner1,60 / 1,70 / 1,90 €1,60 / 1,70 / 1,90 € - Obstsalat
Fruit salad2,40 / 2,60 / 2,90 €2,40 / 2,60 / 2,90 € - Smoothie
Smoothie3,00 / 3,10 / 3,50 €3,00 / 3,10 / 3,50 €
self service
Weekly LunchKW 26
Preise:
Studierende / Mitarbeitende / Normalpreis
- SoupBrokkolicremesuppe | Croutons | Mandeln (vegan)
Cream of broccoli soup | croutons | almonds (vegan)4,20 / 4,50 / 5,00 €4,20 / 4,50 / 5,00 € - Lunch No. 1No-Meat Köttbullar | Karottengemüse | Pasta (vegan)
No-Meat Köttbullar | Carrot vegetables | Pasta (vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Lunch No. 2Ravioli mit Käse | Puttanesca-Art | Kapern | getrocknete Tomaten Oliventapenade (nicht vegan)
Ravioli with cheese | puttanesca style | capers | sun-dried tomatoes Olive tapenade (not vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Lunch No. 3Schwäbische Maultaschen | Schmelzzwiebeln | Kartoffel-Gurken-Salat (mit Fleisch)
Swabian ravioli | melted onions | potato and cucumber salad (with meat)9,10 / 9,50 / 10,40 €9,10 / 9,50 / 10,40 € - Salad No. 1Großer Salat | gegrilltes Wurzelgemüse (vegan)
Big salad | grilled root vegetables (vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Salad No. 2Großer Salat | Putenbrust (mit Fleisch)
Big salad | turkey breast (with meat)9,10 / 9,50 / 10,40 €9,10 / 9,50 / 10,40 € - Dessert No. 1Hafer-Milchreis | Kirschragout | Schokoflocken (vegan)
Oat rice pudding | cherry ragout | chocolate flakes (vegan)3,20 / 3,40 / 3,80 €3,20 / 3,40 / 3,80 € - Dessert No. 2Dessert des Tages
Dessert of the day3,20 / 3,40 / 3,80 €3,20 / 3,40 / 3,80 €
- SoupBrokkolicremesuppe | Croutons | Mandeln (vegan)
Cream of broccoli soup | croutons | almonds (vegan)4,20 / 4,50 / 5,00 €4,20 / 4,50 / 5,00 € - Lunch No. 1Indischer Linsen Dal | Mandelreis | Kirschtomaten | Koriander (vegan)
Indian lentil dal | almond rice | cherry tomatoes | coriander (vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Lunch No. 2Ravioli mit Käse | Puttanesca-Art | Kapern | getrocknete Tomaten Oliventapenade (nicht vegan)
Ravioli with cheese | puttanesca style | capers | sun-dried tomatoes Olive tapenade (not vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Lunch No. 3Putenrollbraten | Ratatouille | Thymiansauce | Röstkartoffeln (mit Fleisch)
Turkey roll roast | ratatouille | thyme sauce | roast potatoes (with meat)9,10 / 9,50 / 10,40 €9,10 / 9,50 / 10,40 € - Salad No. 1Großer Salat | gegrilltes Wurzelgemüse (vegan)
Big salad | grilled root vegetables (vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Salad No. 2Großer Salat | Putenbrust (mit Fleisch)
Big salad | turkey breast (with meat)9,10 / 9,50 / 10,40 €9,10 / 9,50 / 10,40 € - Dessert No. 1Hafer-Milchreis | Kirschragout | Schokoflocken (vegan)
Oat rice pudding | cherry ragout | chocolate flakes (vegan)3,20 / 3,40 / 3,80 €3,20 / 3,40 / 3,80 € - Dessert No. 2Dessert des Tages
Dessert of the day3,20 / 3,40 / 3,80 €3,20 / 3,40 / 3,80 €
- SoupBrokkolicremesuppe | Croutons | Mandeln (vegan)
Cream of broccoli soup | croutons | almonds (vegan)4,20 / 4,50 / 5,00 €4,20 / 4,50 / 5,00 € - Lunch No. 1Gemüseschnitzel | cremiger Kohlrabi | Röstkartoffeln (vegan)
Vegetable schnitzel | creamy kohlrabi | roast potatoes (vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Lunch No. 2Ravioli mit Käse | Puttanesca-Art | Kapern | getrocknete Tomaten Oliventapenade (nicht vegan)
Ravioli with cheese | puttanesca style | capers | sun-dried tomatoes Olive tapenade (not vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Lunch No. 3Lasagne al Forno | Rindfleisch | Zucchiniragout | marinierter Rucola (mit Fleisch)
Lasagne al forno | beef | zucchini ragout | marinated rocket (with meat)9,10 / 9,50 / 10,40 €9,10 / 9,50 / 10,40 € - Salad No. 1Großer Salat | gegrilltes Wurzelgemüse (vegan)
Big salad | grilled root vegetables (vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Salad No. 2Großer Salat | Putenbrust (mit Fleisch)
Big salad | turkey breast (with meat)9,10 / 9,50 / 10,40 €9,10 / 9,50 / 10,40 € - Dessert No. 1Hafer-Milchreis | Kirschragout | Schokoflocken (vegan)
Oat rice pudding | cherry ragout | chocolate flakes (vegan)3,20 / 3,40 / 3,80 €3,20 / 3,40 / 3,80 € - Dessert No. 2Dessert des Tages
Dessert of the day3,20 / 3,40 / 3,80 €3,20 / 3,40 / 3,80 €
- SoupBrokkolicremesuppe | Croutons | Mandeln (vegan)
Cream of broccoli soup | croutons | almonds (vegan)4,20 / 4,50 / 5,00 €4,20 / 4,50 / 5,00 € - Lunch No. 1Chili sin Carne | Soja-Hack | Kidneybohnen | Mais | Kräuterreis (vegan)
Chili sin carne | soy mince | kidney beans | corn | herbed rice (vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Lunch No. 2Ravioli mit Käse | Puttanesca-Art | Kapern | getrocknete Tomaten Oliventapenade (nicht vegan)
Ravioli with cheese | puttanesca style | capers | sun-dried tomatoes Olive tapenade (not vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Lunch No. 3CG-Curry-Wurst | Currysoße | Pommes | zweierlei Curry | Röstzwiebeln (mit Fleisch)
CG curry sausage | curry sauce | chips | two kinds of curry | fried onions (with meat)9,10 / 9,50 / 10,40 €9,10 / 9,50 / 10,40 € - Salad No. 1Großer Salat | gegrilltes Wurzelgemüse (vegan)
Big salad | grilled root vegetables (vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Salad No. 2Großer Salat | Putenbrust (mit Fleisch)
Big salad | turkey breast (with meat)9,10 / 9,50 / 10,40 €9,10 / 9,50 / 10,40 € - Dessert No. 1Hafer-Milchreis | Kirschragout | Schokoflocken (vegan)
Oat rice pudding | cherry ragout | chocolate flakes (vegan)3,20 / 3,40 / 3,80 €3,20 / 3,40 / 3,80 € - Dessert No. 2Dessert des Tages
Dessert of the day3,20 / 3,40 / 3,80 €3,20 / 3,40 / 3,80 €
- SoupBrokkolicremesuppe | Croutons | Mandeln (vegan)
Cream of broccoli soup | croutons | almonds (vegan)4,20 / 4,50 / 5,00 €4,20 / 4,50 / 5,00 € - Lunch No. 1Spaghetti aglio e olio | getrocknete Tomate | Oliven | Kirschtomaten | Bärlauchpesto (vegan)
Spaghetti aglio e olio | sun-dried tomato | olives | cherry tomatoes | wild garlic pesto (vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Lunch No. 2Ravioli mit Käse | Puttanesca-Art | Kapern | getrocknete Tomaten Oliventapenade (nicht vegan)
Ravioli with cheese | puttanesca style | capers | sun-dried tomatoes Olive tapenade (not vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Lunch No. 3Mediterrane Paella | Safran-Reis | Paprika | Meeresfrüchte | Hähnchenstreifen (mit Fisch)
Mediterranean paella | saffron rice | peppers | seafood | chicken strips (with fish)9,10 / 9,50 / 10,40 €9,10 / 9,50 / 10,40 € - Salad No. 1Großer Salat | gegrilltes Wurzelgemüse (vegan)
Big salad | grilled root vegetables (vegan)8,90 / 9,30 / 10,20 €8,90 / 9,30 / 10,20 € - Salad No. 2Großer Salat | Putenbrust (mit Fleisch)
Big salad | turkey breast (with meat)9,10 / 9,50 / 10,40 €9,10 / 9,50 / 10,40 € - Dessert No. 1Hafer-Milchreis | Kirschragout | Schokoflocken (vegan)
Oat rice pudding | cherry ragout | chocolate flakes (vegan)3,20 / 3,40 / 3,80 €3,20 / 3,40 / 3,80 € - Dessert No. 2Dessert des Tages
Dessert of the day3,20 / 3,40 / 3,80 €3,20 / 3,40 / 3,80 €
à la carte
17.30 – 21.30
Uhr
International Tapas Cold
- Griechische Oliven - Zitrone-Thymian Chalkidiki | Knoblauch
Greek olives - lemon thyme Chalkidiki | garlic3,90 € - Mediterrane Antipasti - Serano-Schinken | Aubergine | Büffelmozzarella | Pimiento de Padron | Chorizo
Mediterranean antipasti - Serrano ham | Eggplant | Buffalo mozzarella | Pimiento de Padron | Chorizo7,20 € - Aioli - Knoblauchmayonnaise | Safran
Aioli - Garlic mayonnaise | Saffron3,70 € - Tataki - Thunfisch | Cherrytomate | Avocado | Sesam
Tataki - Tuna | cherry tomato | avocado | sesame10,20 € - Algarve Salat - Gegrillte Paprika | Tomate | Vinaigrette | Oregano
Algarve salad - Grilled peppers | tomato | vinaigrette | oregano6,70 € - Guacamole - Avocado | Mango | Chili | Limette
Guacamole - Avocado | Mango | Chili | Limes4,50 €
- Bruschetta Napoletana - Körnerbaguette | Tomate | Basilikum Öl | Knoblauch
Bruschetta Napoletana - Grain baguette | tomato | basil oil | garlic5,10 € - Caprese di Fragole - Büffelmozzarella | Erdbeere | Basilikum | Balsamico | Pinienkerne
Caprese di Fragole - buffalo mozzarella | strawberry | basil | balsamic vinegar | pine nuts4,90 € - Bruschetta Napoletana con Manzo - Körnerbaguette | Tomate | Basilikum Öl | Knoblauch | Rind
Bruschetta Napoletana con Manzo - Grain baguette | tomato | basil oil | garlic | beef8,50 € - Carpaccio de Dorade - Dorade | Peperonata Chutney | Kapern | Pinienkerne
Carpaccio de sea bream - Sea bream | Peperonata chutney | Capers | Pine nuts7,90 € - Vitello Tonnato - Vitello | Thunfischsauce | Kaperncrumble
Vitello Tonnato - Vitello | tuna sauce | caper crumble6,90 € - Gegrillter Grüner Spargel - Grüner Spargel | Erdbeeren | Zitronen Vinaigrette | Basilikum
Grilled green asparagus - green asparagus | strawberries | lemon vinaigrette | basil5,20 €
International Tapas Warm
- Grilliata di Verdure - Gegrilltes Saisonales Gemüse
Grilliata di Verdure - Grilled seasonal vegetables5,10 € - Kanarische Papas - Drillingskartoffeln | Salsa Verde
Canarian papas - Triplet potatoes | Salsa Verde4,70 € - Saganaki - gebackener Feta | Dattelmousse
Saganaki - baked feta | date mousse6,20 € - Käsespätzle Bällchen - Spätzle | Bergkäse | Tomatensalsa | Schnittlauch
Cheese spaetzle balls - spaetzle | mountain cheese | tomato salsa | chives5,80 € - Gratinierter Parmaigiana di Melanzane - Aubergine | Pesto Rosso | Pecorino
Parmaigiana di Melanzane au gratin - Eggplant | Pesto Rosso | Pecorino6,80 € - Pulpo Verde - gegrillter Pulpo | Salsa Verde
Pulpo Verde - grilled Pulpo| Salsa Verde9,10 € - Drumsticks Mexikanisch - Hähnchen | Chipotlecreme
Drumsticks Mexican - Chicken | Chipotle cream6,90 € - Garnele Mediterran - gebratene Garnele | Knoblauchsoße
Mediterranean Prawns - fried prawns | garlic sauce8,20 € - Albóndigas - Hackbällchen | Salsa Roja
Albóndigas - Meatballs | Salsa Roja5,60 €
- Iberico Souflaki - Iberico | Tzatziki | Zitrone
Iberico Souflaki - Iberico | Tzatziki | Lemon7,90 € - Dorade - Gegrillte Dorade | Tomatensalsa | Kapern | Koriander Öl
Sea bream - Grilled sea bream | tomato salsa | capers | coriander oil7,80 € - Croquetas - Fleischkroketten | Salsa Verde
Croquetas - Meat croquettes | Salsa Verde6,40 € - Tagliata di Manzo - Rind | Oliven | Romana | Ceasar-Dressing | Pinienkerne | Balsamico
Tagliata di Manzo - Beef | Olives | Romana | Ceasar dressing | Pine nuts | Balsamic vinegar10,50 € - Gyoza frittiert - Gyoza mit Gemüsefüllung | Sweet-Chilisauce
Deep-fried gyoza - Gyoza with vegetable filling | sweet chili sauce5,80 € - Gyoza gedämpft - Gyoza mit Gemüsefüllung | Fruchtige Kokos-Curry-Sauce | Koriander Öl
Gyoza steamed - Gyoza with vegetable filling | Fruity coconut curry sauce | Coriander oil5,80 € - Frittierte Tintenfischringe - Tubus | Zitronen-Kaperncreme | frische Kräuter
Deep-fried squid rings - Tubus | lemon caper cream | fresh herbs7,40 € - Pimiento de Padron - Pimientos | Gerauchte Mandeln
Pimiento de Padron - Pimientos | Smoked almonds5,30 € - Ellikos Moussaka - Rind | Kartoffeln | Aubergine | Feta
Ellikos Moussaka - Beef | Potatoes | Eggplant | feta cheese6,50 €
Kinderkarte
- Maultäschle mit Tomatensauce
Swabian ravioli with tomato sauce4,20 € - Puten-Nuggets mit rotem Dip (Ketchup)
Turkey nuggets with red dip (ketchup)4,90 € - Fried Potatoes (Pommes) mit rotem und weißem Dip
Fried Potatoes with red and white dip3,50 € - Kleine Eisauswahl mit Obst
Small selection of ice creams with fruit3,20 €
Desserts
- Tiramisu - Löffelbisquit | Mascarpone | Amaretto | Kakaopulver
Tiramisu - sponge fingers | mascarpone | amaretto | cocoa powder6,40 € - Affogato - cremiges Vanilleeis | Espresso
Affogato - creamy vanilla ice cream | espresso4,80 € - Sorbetvariation - Zitrone | Mango | Himbeere | Obst
Sorbet variation - lemon | mango | raspberry | fruit6,50 € - Erdbeer-Gazpacho - Erdbeere | Zitronen-Schaum | Basilikum Sirup
Strawberry gazpacho - strawberry | lemon foam | basil syrup4,80 €
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NewsBites - ein Bissen Neuigkeiten der Voltino Gruppe !
Mein Lokal, Dein Lokal
1. Platz
Wir haben es geschafft! Mit Stolz und Freude dürfen wir verkünden, dass unser Team bei der beliebten Fernsehsendung “Mein Lokal, Dein Lokal” den ersten Platz erreicht hat! Mit Leidenschaft, Kreativität und einer Prise Herzblut haben wir uns an die Spitze gekocht und die Jury begeistert.
Dieser Sieg ist nicht nur ein Beweis für unser Engagement, sondern auch für die wunderbare Unterstützung unserer Gäste und unseres Teams. Gemeinsam haben wir gezeigt, dass großartige Küche nicht nur den Gaumen, sondern auch die Herzen erobert.
Vielen Dank an alle, die uns auf dieser Reise begleitet haben – und ein riesiges Dankeschön an unsere großartigen Gäste! Kommt vorbei und lasst euch von unseren prämierten Gerichten verzaubern.
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Das steckt dahinter
Zukunft heißt für uns »Zurück zur Natur«. In unserer Küche konzentrieren wir uns dabei bewusst auf Saisonalität. Weg vom ständig Verfügbaren, hin zu einem neuen Bewusstsein. Der Wechsel der Jahreszeiten gibt den Speiseplan vor. Bei uns findet ihr saisonale Gerichte trendig interpretiert, aber auch Gerichte aus den Gärten der ganzen Welt – passend zu den internationalen Einflüssen auf dem Campus.
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